2014年4月16日水曜日


signore,signori tutti clienti
ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

4/20ほぼ満席
4/21カウンターのみ空きあり
4/24予約あり
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます




おはようございます

週末はかなり遅く迄色々あってしんどかったです

昨日の休みは一時帰国中の親友とまたしても多摩センター

のakkaへ また沢山の美味しいワインとちょっとおつまみを

頂き満足な時間を過ごせました

その後大阪からの友達にも会えて充実

月曜は以前にお世話になった方の突然の来店とか

サプライズがあったりカプチーノのちょっとしたコツ

を教えて頂きました

さー色々思いついた事、教わった事、楽しかった事

また店に還元させられる様にするぞ〜

KAZもありがとな〜〜



2014年4月14日月曜日


signore,signori tutti clienti
ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

今寝不足
今夜関西人

4/20ほぼ満席
4/21カウンターのみ空きあり
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます



寝不足です

昨夜ついに開催された懐かしのメンツでの交流会

なぜかそれを昨日はぽるこ会と呼んでましたけど…

どこそこのオーナーシェフとかシェフと言う肩書きの人だけが

集まったけど料理の話とか一切無くただ飲んで笑い話を

披露すると言う会、それがぽるこ会

次回いつになるか分からないけど安く朝迄の店で

またやろうという提案だけが夜明けの中目黒で交わされました

あーねむぃ




2014年4月13日日曜日

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ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

明日絶対寝不足

4/14関西人
4/20ほぼ満席
4/21カウンターのみ空きあり
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます


こいつがW杯展示の時に貰った名前入りボトル
たまたま友達が手にしたのがこれで、取り替えてもらったの

で、こいつは

こんな中身です
菜の花とエビを白ワイン蒸しにしてますよ

昨日は突然の爆発でびっくり

ちょっと予約が重なってるな〜って位で気楽に考えてたら

2+2+3+2+2と言う事でお客様に聞いたら気付いてなかっただけで

3名様覗いて満席だと気付いて帰られたとの事…がびーん

また来てくれると良いけどな〜

阪神も昨日は完封勝ち、お店も繁盛

bella serataでしたね

今日も何か起これば楽しいけどね

楽しみながら仕事してます

皆さんも週末楽しんで下さいね〜



2014年4月12日土曜日



signore,signori tutti clienti
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これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

今夜予約あり

4/14関西人
4/20ほぼ満席
4/21カウンターのみ空きあり
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます



何が起こっているのか分からないけど

日によって写真を載せられる日とそうでない日があります…

今日はそのダメな方の日みたい

どーゆー事なのかさっぱり意味が分からん

せっかくW杯の写真をと思ったけどねまたの機会にだね

名前入りのコーラも一緒に載せようと思ったけどそれもダメ

まーなんつーかpcには昔から悩まされてるけど自力で解決

した事が無いので諦めましょう…昨日も結局一緒に行った友達

に助けてもらってウィンドウズの最終のアップロードと

何かよく分からないバックアップを簡単に出来る様にフォルダー

を新設して貰ってだいぶやり易くなったみたい

その事にすらあまり気付いていない自分です




2014年4月11日金曜日


signore,signori tutti clienti
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これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

4/12予約あり
4/14関西人
4/20ほぼ満席
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます



ちょっと寄り道して渋谷ヒカリエに行って来ましたよ〜

と言うのもなんと今日だけW杯と呼ばれている

ジュールリメ杯が展示されているのです

写真も撮って貰ってその場でデジタルプリント

お土産に500mlのペットボトルを貰いました

そこにはなんと名前が入ってるんですランダムに何通りかある名前が

友達と二人で行ったんですけどね、、なんとその友達が手にした

名前がなんと、、なんと、、、

SHUNSUKE

まーびっくり…

ジュールリメ杯まで50cmの距離迄接近して名前入りのペットボトルを

手に写真も撮って貰い今日はもう満足

さて、カフェろーっと

その写真は後日!!

ペットボトルは店内にW杯終了迄取り敢えず置いとこうかな〜〜





2014年4月10日木曜日


signore,signori tutti clienti
ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

4/12予約あり
4/14関西人
4/20ほぼ満席
4/25予約あり

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます



えー、地味に読者を増やしていると言う噂のこの日記ですが

昨夜もそんな感じのたまに覗きますよ〜というご予約のお客様

何やら美容院でスパイラルをあててる間手に取った一冊の雑誌で

目に留まったと言うのが最大の理由の様でしたけど、昨夜の髪は

ストレート そこは突っ込まず大人の対応

食べて頂いた物はだいたいその時の写真の物だったり、つーかいつも

それしか無いので次もそれかも…たまに内容が変わるので運が良いと

変わった物もありますが お二人共よーく食べて、飲んで楽しそうで

自分としてもこんな感じがいーなーという思いでした

開始直後と後半にも一組ご近所さんがお友達と来てくれたり昨日は

楽しい営業でしたFFの皆さんいつもありがとうございます

さ、今日はお土産持った友達が明るいうちに登場するというので

これまたテンション上がります






2014年4月9日水曜日



signore,signori tutti clienti
ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!

今夜予約あり

4/12予約あり
4/14関西人
4/20ほぼ満席

GWも通常営業、もしくはぶっ通しでやっちゃう?!
2周年も控えているので何か考えてます

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます



そんなこんなで桜も散り穏やかな天気が続いていますが

いかがお過ごしでしょうか?

入学式も、新入社員も一通り顔見せが終わった頃で

二週目に突入してるのかな?

自分もこの地で店を構えさせて貰ってそろそろ二期目終了です

三期目に入る訳ですが取り立てて成長している面が無いと言う

感じです 良くも悪くも平坦と言うか…

自分が始めてから仲間のオープンも数々あって皆どうしてるかなー何て

思ったりする事もあるけど噂だけ聞いてるとだいぶ各々の地域で

かっ飛ばしているみたい

ぼちぼち三期目、近所でまだここに店がある、変わった

と認識されていないなんて事はそろそろ無いと思うから

リピート率に頼らず新規もどんどん来てもらいたいな〜

テラスの整備もメニューの刷新もそうなのかな

ちょこちょこやりましょ

天気も良いし掃除からきれいにやろーっと

今夜は長丁場かもな