ciao a tutti
これ店内も見渡せる move on 作成の動画です
是非みてください!!
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http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA
取り敢えず週末位は昼やってます 平日はほぼやってません
予約をお願いします
年末に向けての貸切、10名様前後の団体も受付中
明日満席
12/5,6満席
ご予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます
http://fenomenale76.wix.com/fenomenovero
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みてね。
いやー楽させてもらいました
とは言え今日もグラスをじゃぶじゃぶ洗わないとあかんけど
でもまーそんだけで済んでるからね良しとしましょう
今日は空っぽで明日また満席
で、昨日はというと
イタリアから空輸されている
ポルチーニを使って前菜からスタート
最後は牛を焼いてからクリームのお風呂に浸けて
ぴりっと柚子胡椒を効かせたソース200g
肉の手前に出したサラダもポルチーニだらけ
シンプルに焼いただけのポルチーニに
ユズを絞っただけの物とか
久しぶりにシンプルにやったな
やっぱ焼けた時の黒い線の交差は美しい
予算次第やけどあーゆーのもたまには良いな〜
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