2015年11月14日土曜日

ciao a tutti

これ店内も見渡せる move on 作成の動画です
是非みてください!!
http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

取り敢えず週末位は昼やってます 平日はほぼやってません
予約をお願いします

年末に向けての貸切、10名様前後の団体も受付中

明日満席

12/5,6満席

ご予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます


http://fenomenale76.wix.com/fenomenovero



みてね


いやー楽させてもらいました

とは言え今日もグラスをじゃぶじゃぶ洗わないとあかんけど

でもまーそんだけで済んでるからね良しとしましょう

今日は空っぽで明日また満席

で、昨日はというと

イタリアから空輸されている

ポルチーニを使って前菜からスタート

最後は牛を焼いてからクリームのお風呂に浸けて

ぴりっと柚子胡椒を効かせたソース200g

肉の手前に出したサラダもポルチーニだらけ

シンプルに焼いただけのポルチーニに

ユズを絞っただけの物とか

久しぶりにシンプルにやったな

やっぱ焼けた時の黒い線の交差は美しい

予算次第やけどあーゆーのもたまには良いな〜





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