ciao a tutti

これ店内も見渡せる move on　作成の動画です

是非みてください！！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

取り敢えず週末位は昼やってます　平日はほぼやってません

予約をお願いします

　

 VI AUGURA DI UN BUON NATALE ED UN FELICE ANNO NUOVO

気の早い年末年始のお話

例年とおり大晦日の営業までやって、新年は１、２、３（定休日）４からやります

レディースデイ設定しました

12/1、2予約あり、12/7満席、12/08昼からと夜満席かも、12/17満席、30満席

ご予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます

http://fenomenale76.wix.com/fenomenovero

↑

みてね。

最終日ですね１１月も

師走はあっという間に過ぎるだろうから

もう言っちゃおうかな

良いお年を

あけましておめでとうございますって

クリスマスの挨拶もしとかんとね

クリスマスと言えば各国の

お菓子があるよね

昨日はその１つドイツのパン屋を

覗いてみました入店する事無く

ただ本当に外から覗いただけ

だって伊達公子の店って書いてあったから

案外こじんまりとして小さな店でした

ただそれだけです

ciao a tutti

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http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

取り敢えず週末位は昼やってます　平日はほぼやってません

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気の早い年末年始のお話

例年とおり大晦日の営業までやって、新年は１、２、３（定休日）４からやります

レディースデイ設定しました

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みてね。

こちら新作オーブンに入れるだけの

牡蠣とネギでグラタン

でをdeって書くと安っぽくなるよね

日本でよくあるメニューあるある

旬の太いネギを美味しく食べたくて

近所のおじさんの野菜からです

bcnで食べたカルソッツも美味しかったし

ヨーロッパのネギも大好きだけど

日本のネギも間違い無しの美味さです

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今夜予約あり
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みてね。

これさつまいものペーストです

奇麗な色でしょ

これをスープに、リゾットに

クリーム系の物と使おうかとたくらんでんだよーー

ピンクのスープでクリスマス色をね

金土だけ買いに行く八百屋さんに

これが出ている間だけでもどーぞーー

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みてね。

昨日かなパウンドケーキの事書いたの

たまに日記見てるわよーって

パウンドケーキの店デビューを待ってるね

って言ってもらいましたぜ

ちょっと２、３本練習してから

やりましょうかね

黒板メニューに何か冬メニューを追加しましょうかね

そーーーやなーーー

いつものネギを使おうかな

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みてね。

いやー降ったね

狼少年みたいなことで

どうせ言うけど降らないっしょって思ってたけど

結構長時間ふってたなぁ

おかげで今がめちゃくちゃ暖かく感じる

さ今日を頑張ろう

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みてね。

雪

５４年振りに１１月に雪

こりゃなにかありますね…

あ、そうそう

パウンドケーキって食べた事ありますか

個人的には

母親の味の１つです

今はまだコピー出来てないけど

いつかコピーしようと企んでます

一緒に作業した事もあるんだけど

それは子供の遊び程度

粉をふるってテーブルを真っ白にしたり

そのパウンドケーキを昨日持って来てくれて

あーやっぱうめーなーと思ってね

いつか昼のコーヒーとセットで皆さんにも提供出来る様に

準備してうちの美味しいパウンドケーキをね

だってファンが多いから

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12/7満席、12/08昼から12/17満席、30満席

以外

今月予約無し

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みてね。

今日は親友の誕生日のもよう

あいつどーしてっかなー

もう一人の方は

先月顔見たんだけどこいつには

もう長い事会ってないなーー

噂では子供を風呂に入れんのがてんやわんや

とかなんとか話してたよって聞いたけど

さー月末やりましょ

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11/28昼から

12/08昼から12/17満席、30満席

以外

今月予約無し

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みてね。

昨日は久しぶりに朝から集まったりして

走ったり蹴ったり

今日はその片付けと筋肉痛

そのた色々やります

どんと仕込んだ物は結構見積もりをみすって

残ってるんだよなー

だよなーーの感じっす

さ、頑張ろう

ciao a tutti

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気の早い年末年始のお話

例年とおり大晦日の営業までやって、新年は１、２、３（定休日）４からやります

11/20満席

11/28昼から

12/08昼から12/17満席、30満席

以外

今月予約無し

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みてね。

さ週末、雨

週末位はねお昼もやりましょうね

それ以外は行くぞ！と連絡を下さいね

そんな大層なもんでもないくせに

連絡を欲しがる事は申し訳ないっすね

１４時くらいならたいがいいますから

いきなり来てくれても良いんですけど

試飲会とかその他用事で居ない事もおおいに

ありうるのでより確実にする為ってことです

すんません、よろしくお願いしますね

ciao a tutti

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気の早い年末年始のお話

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11/20満席

11/28昼から

12/08昼から12/17満席、30満席

以外

今月予約無し

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みてね。

昔イタリアに行く前に仲良くしてた友達から

コックになる前は鳶職やったり、スキー場のバイトしたり

まー今の自分からは想像しにくい事をしてたのよね

その時代の友達ですね要するに

信濃ゴールド

丸かじりで食べたけど

そのシャリシャリとした食感、甘み、香り

いやー美味しいわ