2013年10月30日水曜日



ciao a tutti buon giorno!

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!


11/08、09大人数で入りそうでほぼ貸し切り状態です



ご予約をして下さっている皆様どうもありがとうございます

世界最高級パネットーネ今年も予約受付中です!



10月は通して静かだったけど感じよく終わらせられる様に努めよう

と思っていた矢先に喉がいてーわー。。

3日目の今日進行しないように

あったかい格好でやることやってのんびりしてよーっと

やること=手洗いうがい


奨励中




2013年10月28日月曜日


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11/08、09大人数で入りそうでほぼ貸し切り状態です



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昨夜はなかなかグローバルな夜で楽しかったです

753でのご家族

近所のFFの皆さん

最初のお客様、ローマ在住

おちびちゃんもイタリア語を話します

その家庭にホームステイ中のフランス人の女の子推定大学生

三ヶ国語が飛び交うテーブルはなにか懐かしさも感じました

その後深夜迄熱い話をしたFFの皆さん

とても嬉しい事に県外に広大な農地を借りて最近は交代で

行ける人が中央道をかっ飛ばして泥んこになって畑仕事をしているようです

で、何が嬉しいかというと持って来てくれるんです!

苦労して作った野菜をどーぞーって。感涙

おまけに今後はスペースを作ってFF野菜を作るから!楽しみにしてて!!って

一度一緒に行きましょう、景色もいいし最高ですよ!って 二度目の感涙

そして世間は狭いなと思ったのが、その近所で畑をしている友達と

この前会って話しましたって FFが繋がって行きます 楽しいな〜

あ、時折出て来る FF ってなんや?と思っている人も居ると思うので解説を

Famiglia Fenomenale  

の略です


勝手にこう呼んでいます 我こそはFF と言う人

来年ポロシャツ売ります



2013年10月27日日曜日


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めっちゃ天気良いやん

縁側で昼寝、フィレンツェみたいに屋根で昼寝に最高やなー

あーーなんでこの閉ざされた中で皿洗いなんかしてんだ俺は…

食洗器はピーピーエラー音がうるせーし

電話が鳴ってもFAXばっかでイライラするし

ハロウィンだかなんだか知らねーけど小僧共が邪魔臭いし

ユーベは最近負けてばっかやし

まーいーか

さ、やろう



2013年10月26日土曜日



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お〜雨も止んだし良い感じ〜

何をどうしようか毎日頭がグールグールしてるだけ


雨に流して全く違う頭で考え直せば良いのかな

とは言う物の頭は一つ…

逆立ちしてみる

後ろ向きに歩いてみる

眼鏡かける

髪のばす

左利きになる

寝る


さ、やるか



2013年10月25日金曜日



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雨降ってないなぁ良かった!降ってる地域の人大変だよなー

まだ九州四国みたいね。

なのに天気予報は100%雨…なんでか


むむむな事案が出てますな

大手有名ホテルの偽装というか、誤表記

お金は上乗せして返すって言いますけどどこまで?どうやって??

お金の問題の人も居るかも知れないけど基本的にそういう問題じゃない気がしますけどね

ま、どーでもいーけど

何か大切な物がすっぽり抜けてしまっている様な昨今ですが

『謝罪』にならない様に勤めましょうね

感謝の気持ちを忘れる罪にならない様に

さて今日もやりますか





2013年10月24日木曜日


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翌11/9にも大人数で入りそうです


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さっきまで打ち合わせ?暇つぶし??

なんだかよく分からない時間を過ごして来ました

メインの話題は3人のうち誰が最初に結婚するか!?

揃いもそろっていつでも出来ると思って過ごしている3人?なのか?

ではなくて、

今年もやりますよ

世界最高級パネットーネ!

興味のある人連絡下さい

興味のある人は

ピエナ piena.co のHPまでどうぞ

直接買えますよ〜〜

世界最高級がご自宅に届きます



2013年10月23日水曜日




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翌11/9にも大人数で入りそうです


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昨日の休みも試飲会に行って来た

銀座のど真ん中の会場に集まった飲食店関係者達

難しい顔をして目を閉じて味の印象を書き留める人

これだという作り手のワインをサッと見て帰る人

それにしても来てた皆さんどこのどんな店で仕事してる

のかなー?という事ばかりが気になって結果

ワインの味なんてーのは好き嫌いしか分からず

でも飲み頃の物が多くあった印象なので11月からのに

使ってみようーーっと

10月最後の週になっちゃってねー。今更じたばたしても始まらんので

仕入れは来月頭ですね、お楽しみに〜〜〜



2013年10月21日月曜日



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やっと雨が上がって…なんて思って天気予報見たら

水曜からずーっと雨やん…。。

こりゃまた寒くなるんだろうな〜

風邪引かない様にしないとね

そんな時はグラッパだな

明日銀座に行って注文する奴はどでかい5Lの物です

風邪なんてこれで治す! というか、予防する!

引いてる人入荷次第飲みにきたら治りまっせ



2013年10月20日日曜日


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ばーちゃん100歳おめでとう!!

100年前に産まれたばーちゃん

今でもよーく昔の事を覚えているようで

そんな記憶力の良さはもしかしたら自分にも繋がってるのかな?

ばーちゃんの雑煮がやっぱ一番美味しく感じてたなー

なんでかな…?

美智子さんも今日でいくつかになるんでしょ?

今日が誕生日のみなさんおめでとうございます

と言う訳で今日飲む酒も全部祝杯だ。


雨だけど、店もあるけどばーちゃんに逢いに行けば良かったかなぁ



2013年10月19日土曜日


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朝から薬が切れたのでちょっと病院へ

近所の閉店セールを覗いてから来ましたが

なかなか良い物見つけましたよ!

どこにでも売っているのに今迄素通り

何故か閉店セールと言われると急に欲しくなったりしませんか?

まさにその心理をつかれた様な気がしたので今日は買わず

またご縁があったらと思いとどまった今朝の出来事

といっても時間は昼の少し手前

昔から何故か金物屋に入ると要らない物を手にしてしまう様な

ところがあってそれは今も同じみたい

絶対に使わない物をしげしげと眺めたり…無意味

使っていない物を後生大事に仕舞い込んでいたり…無駄

ま、そんな感じです

たまに魚を焼くと美味しいねと言って頂いています


また今年もカラスミの季節だなぁ

高いけどやるだけの価値はあるのかな、、やってみようかね



2013年10月18日金曜日


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そういえば真冬はこれをタイプする手が冷たくて上手く

出来なかったっけな。またそうなるまで後わずか

嫌だな〜〜〜

世間的には誕生月ってその人にとって好きな事が多いって聞くよね??

俺全然好きじゃない! 寒いしややこしいし服は沢山着込んで重いし…

何をやるにも準備が面倒でしょ??

その点暑いのなんて裸で居ればいーだけやし冷たければ

食べれるし飲めるし。KFCも冷たいのが好きなのでそこはちょっと冬の方が

便利だけど 外で遊ぼう!って気になるのはやっぱ夏

サッカーするのは冬が良いか

あー早く夏にならないかな〜〜



2013年10月17日木曜日


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これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!


翌11/9にも大人数で入りそうです


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さてやりまっかー

いきなり涼しくなって気持ち良いけど体調はしっかり

管理しないとな〜 というもののここ何年もまともに

風邪もひいてないから無縁ですけど… 

朗報です

新しいグラッパが入荷しそうです〜〜

いやぁ美味いんだよなーグラッパ

取り敢えず試飲会でも攻める位好きなので店の棚の一段全部を

グラッパにしたい位揃えるのが当面の目標

勿論その他のワインもちょこちょこ置き換えてみたり

お勧めはしていきまーす

ぼちぼちグラスでバローロの柔らかめのを出して行きますよ〜



2013年10月14日月曜日



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翌11/9にも大人数で入りそうです


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さぁさぁ

今日は天気もよく、気温も過ごし易く最高です

このペルフェットな日に大好きな親友が結婚式 披露宴

をやっています 残念ながらこのまれどぅかーとな自分は

欠席です あとで行くとは伝えていますけどね 同業の仲間と

盛大にお祝いしたいと思いますけど 手荒くね

そんな訳で今日は陽気にやりたいと思いまーーす

やろーども祝杯だ!