signore,signori tutti clienti

ciao a tutti　

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。

是非みてください！

↓

 http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

４／６ほぼ満席

４／９予約あり

４／１４関西人

４／２０ほぼ満席

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます。

特大の宴の後ってなんで毎回こうなのかな…

そして銀行の長蛇の列

月末＆増税？これ関係あったか？？

しかしすごい数の１／人、人、人

さ、今週も洗い物から始めますか…自己嫌悪

signore,signori tutti clienti

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今夜予約満席

４／６ほぼ満席

４／９予約あり

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます。

はい雨　桜って咲くとすぐ雨やら風でのんびり見て楽しむ

時間て案外少ないよーな　まだ完全に花より団子派ですけど

駅から店迄続く桜並木を通るので咲く直前はまだかなーまだかなー

という思いもあります　咲いちゃうと散った後の道路が汚く見えるのを

想像しちゃいます特に今日みたいに雨風強いと

新緑の葉桜も太陽の光を透かしてて奇麗で好きなんですよね

あまのじゃくなのかな〜

数日前にも書いた通り桜の花の満開が好きと言うより

木の幹からポンて咲いてる小さいのが好きなんだよな〜たまに

根元に咲いてるのなんて言うのもあるもんね

頑張ってるというか、満開の中には入って無いけど

それでも同じ時に奇麗に咲いてるんだよな〜

『毎年散ることを知り咲くことを恐れない

そんな桜の様な強い人に私はなりたい』

みたいな言葉を旅先で聞いたことがある

今から約２０年前の記憶…

signore,signori tutti clienti

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３／３０予約満席

４／６ほぼ満席

４／９予約あり

予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます。

満開一歩手前位かな？

近所は出店や、フリマで酒瓶持って宴会の衆が沢山いて賑わっています

明日は雨だそうですが４／１迄残っているのか…

年度始めは気持ち良く満開の桜で飾ってもらいたいもんです

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３／３０予約満席

４／６カウンターのみ空きあり

４／９予約あり

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今日は早起きして同郷の仲良しまことと錦糸町で

年に一度行われる『うすはり硝子』のセールに行って来ました

なので、もう眠いです

少し遅めの通勤電車に揺られて行ったけど９時過ぎでも結構

人って乗ってんねんなぁ　もっと早くにラッシュはあるんやろうけど

久々に混んでる電車に乗りました

でもって、購入したグラスは何に使おうか

ビールを美味しく飲みたいという場合

ただの水でも冷たく飲みたい夏場には口当たりが違うはずなので

使う価値はあると思うしなぁ

口に触れる物って言うのはなかなか難しい…

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３／３０予約満席

４／６カウンターのみ空きあり

４／９予約あり

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どもども　昨日は近所の仲間の登場や

結婚４１年目って言ったかかな？のＦＦのいつもお世話になっている

ご夫婦とのんびりお話をしながらの営業となりました

やっぱカウンターで話しながらっていうのが性に合ってるのかな

料理の内容は全然スペシャルじゃないけどちょっとした

調味料的な会話は出来るんやけどな〜

まいっか

雨ですねーでももう寒く無いからあんま気にならん！

カフェりながらがんばんべー

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今夜予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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ぼちぼち気の早いのは咲き始めていよいよ今週末は

花見なのでしょうか？

毎日桜並木を歩いてるけど一斉に咲くとまーなんつーか

奇麗に見えるんだよね

でも、幹からポッと咲いている小さい花が好きなのです

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今夜予約あり

３／２６予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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ぽかぽか陽気で気持ちが良いのでちょいと近所に昼飯食いに行って来ました

時間的にサラリーマンに囲まれてって感じでしたけどねー

卒業式でもあったのかな？奇麗に着飾ってちんちくりんな小僧

が沢山この辺にも居ます　自分も家にそんな時の写真があったっけなー

なーんも覚えてないけど正門の前での写真だったっけ

あれ以来スーツに袖を通してない…

やることやってこの気持ち良い陽気を満喫しよ〜〜っと

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連休中がら空きです

３／２４予約あり
３／２６予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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昨日は目がかゆかったなーっちゅー日やった

なんなんやろか、毎日症状がちゃうっちゅーんは

まーたいした事無い方ではあるんやろーけど

昨日久々にカズに来てもらって話ししたけど

肝心のピザ生地の事聞くん忘れとった

それってランチをするかしないかの話に繋がんねんけど

もうじき２周年というか、３年目に突入する訳でここいらで何か

今迄とちゃうことに着手するっちゅーんもありかなーと

ほんまは毎年蓄えがあればそれを店内外の何かに還元していこうと

思ってたんやけどそこまで蓄え増えず…ほな朝も昼も開けっ放しで

飲みっぱなしでならどや？！というどだい無理な構想です

どーか皆さんのご意見希望をお聞かせ下さい

やるかやらんかは私次第です

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連休中がら空きです

今夜予約あり

３／２４予約あり
３／２６予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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昨日のドラマは営業後に始まった

閉めてのんびりしてたら目の前でタクシーが止まり人が降りたのが見えたけど

全部消してるし関係無いと思っていたらドアが揺れた

ん？？と思い覗いてみるとそこに懐かしい笑顔が

２０１０年に沖縄に行った時に知り合った同年の親友

目の前に居る分けないきよしがそこに居てビックリ

そして更には菊名からカズが合流、カズはきよしが何年か前に

東京に来た時に鎌倉、丸の内と梯子した時に知り合った仲間

突然の再会でビックリしたし、懐かしい話も出来たし昨日は

遅く迄楽しかったな〜きよしまた６月な！

しかし帰ってたらあいつどーするつもりだったんやろ？？

銀座に泊まっててそこからタクシーで来たって言ってたけど…

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連休中がら空きです

３／２４予約あり
３／２６予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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花粉が飛びまくって早数日ですが、自分の鼻に革命が

起きたのは雨の前日のみ　下向いて洗い物してたら鼻血が

垂れたかと思う程突然つーーっと一筋の透明の液体が…

あー花粉症になったのかなーって思ったけどそこまで酷く無いみたい

それだけで終わったしくしゃみもたまーに出る程度

あんまし酷くなると味覚とかおかしくなるよな〜

せっかく春で気持ち良いのになんか春の訪れが憂鬱っていうのは損だな

なんて思いながら作業してます

今日はまたティラミスの日

メニューを変えるタイミングを失いつつもちょっとずつ変えますよ〜

　

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３／２４予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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この肉でラグー仕込みましたよ〜馴染んだらデビュー

なかなか激しい楽しい夜でした

昨日は我が川西の大先輩が居るから今度連れて来るからね！

という熱い思いで紹介して下さったお客様の登場でした

年だけ言うと１５年先輩で自分が行くはずだった高校の先輩に

当たるそうで、１１月に集まった仲間の直系の先輩です

実は自分はあの辺に住んでいたと言うだけでどこも被らないんですけどね

まー出て来る出て来る懐かしい地名、店名！

しかも自分よりも古い時の話も当然出て来るのでへ〜あそこは元々

こうなんやとか、由美かおるの実家は八百屋とかおもろかったな〜

しかも元プロのバンドのヴォーカルやってたとか…

いやぁネタに尽きない夜でしたわ

次回の川西同窓会があるなら是非参加して頂きたい大先輩でした

一緒に飲もうとお誘いを受け洗い物を放棄したので

これからどっさり洗わんと……

このワイン美味かった〜〜

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今夜予約あり

３／２４予約あり

３／３０予約満席

４／９予約あり

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賛否両論あった伸び伸びのおひげでしたが

１１月から伸ばし始めて結構最後は気に入ってたんですけどね

今朝バリカンで元通りにしました

今日はそのせいか鼻水が垂れて来ます

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今夜予約満席

３／１９予約あり

３／２４予約あり

３／３０予約満席

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さて満席　からっぽの日も有ればこんな夜もありますね

困ったもんです　しかし期待には応えたいのでテキパキと

楽しみながらやりたいと思います

こいつは左が和牛のハツ、右が豚のタン

ハツはグリルで、タンはボイルでって感じになりますがここには無い

和牛のアキレス腱もボイルであります

腱はゼラチンたっぷりお肌プルンプルンの効果もあるかも？！

サラダ仕立てか、トマトソースでピリ辛に柔らかめにやろうかなと

今夜の中で使ってみて手応えを確かめよう〜っと

自分が知らない情報とか仲間から教わる事が多いです

皆ありがとね〜情報を活かす事をしないとな〜