ciao a tutti
みてね。
明けましておめでとうございます
早々にめでたくない出来事が
続いて不安な事もありますが
今日から再開してます
正月らしい事は何もせず
唯一は遠くに見えた富士山が
綺麗だった、それだけです
ciao a tutti
みてね。
火曜日は定休日です
年内は大晦日も営業します
年始は3日からですが、
市場の初競りは5日からと毎年の決まり
生ハム、サラミなどその他
ある物で美味しく楽しく営業します
それでは楽しい
クリスマスと年末年始を〜
ciao a tutti
みてね。
毎年12月手前から思い出す事があり
今年はあの時から数えて丁度20年
そう、不安とちょっとの期待を持って
成田から飛び出してイタリアへ
調べた本ではフィレンツェ空港に着くとある
でもチケットにはそうは記載されておらず
アメリゴヴェスプッチと…なにそれ？
え？俺どこ行くの？？
諦めて降りたらそこはフィレンツェ空港
次は税関
友達から預かっていたドンキで買った模造刀で引っかかる
1h位押し問答（お互い片言で分かり合えず）
客を迎えに来ていた現地の日本人が
たまたま税関と仲良しで通訳をして頂き無事通関
ま、そんなスタートでした
色褪せる事なく思い出せる人生の中でも
上位に来る良い思い出
毎日あちこち歩いて家に帰れる道を覚えたなぁ
ciao a tutti
みてね。
年末に子供達が居る家庭やら
あー買い物も面倒やなーとか
やる事沢山あるのにご飯作るのしんどーい
等々色々ある人、ご家庭に向けて
23日から1週間限定で
テイクアウトでショートパスタ2種類
ご用意しますね
欲を出してトリッパなんかも
間に合えば良いなと思ってますので
普段前菜でお腹満たされて辿り着かない人
エゾシカやヒグマを先に食べたら
パスタが入らなくなった人
お待ちしています
今回は容器は無くても大丈夫です
（正式発表はまた）
容器持参型テイクアウトはいつでもやってます
ciao a tutti
みてね。
ごくごく稀にやってます
先週の予約の日が
肌寒かったのでラグーを用意
少し多めに作ってあるので
数量限定で用意がある日もあるかも
先日友達から久々に連絡が来たと思ったら
内容は良くない知らせでした
直接の知り合いでは無く
フットサル仲間で、その時にしか会わなかったけど
何年間か一緒にやってたのになぁ
結婚して幸せ太りも甚だしく
皆んなから笑われてたけど
良い青年だったなと、
コロナのせいで2019年末を最後に
やってない間に、なんてこった
御冥福をお祈りします
かーちゃん誕生日おめでとう
ciao a tutti
みてね。
急がずに時間がかかってでも
枝付きレーズンから作る天然酵母に
頑張って貰って焼いてます
真冬の気温が上がらない時は
ドライイーストも少し使って
