ciao a tutti　buon giorno!

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。

是非みてください！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYR

年内しばらくがら空きです

ご予約をして下さっている皆様どうもありがとうございます。

真っ赤っかの超生

これなんだっけなーメンチ？ハンバーグ？

忘れたけど賄いでよく食べたハンバーグもこんな感じ

形を変えたビステッカ的な発想な訳で、いつも赤かった

肉の塊をちょりちょり削って掃除して出た部分や、

それだけでは足りないからという理由で結構良い部分の赤身の

肉を足して捏ねて焼くだけ

後はいつもの塩コショーオリーブオイル

生野菜をぽりぽりかじって…

イタリアで初めてハンブルゲルを食べた時は衝撃的だったなぁ