ciao a tutti

これ店内も見渡せる move on　作成の動画です

是非みてください！！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

取り敢えず週末位は昼やってます　平日はほぼやってません

予約をお願いします

　

４月がら空き

明日昼から

4/24満席

このまま行けば４周年

ご予約、問い合わせして下さっている皆様ありがとうございます

http://fenomenale76.wix.com/fenomenovero

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みてね。

ちょいと前に北海道から

タラの胃袋だけが届いたので

今回は塩漬けにしてから塩抜き、茹でて冷ます

という行程で下ごしらえ

それを色々適当にアレンジして

そのままでもつまめるし

パスタに入れたりもしてみたり

勿論トマトと軽く煮てもあり

エンドウなんかの春っぽいものと合わせても

色も良いし美味しいです

ま、これが最近ある変わった食材です