ciao a tutti　buon giorno!

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。

是非みてください！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYR

日曜日テーブル一つ空いてます

１１／２１　テーブル一つ
１１／２２　予約満席

年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜

ご予約をして下さっている皆様どうもありがとうございます

世界最高級パネットーネ今年も予約受付中です！

ガトーショコラは復活して、オッポブーコは継続

鶏、豚に加えて仔羊参加

ＭＩＸグリルはこの３つから２つ選べる様にするかこっちで選んじゃうか

ドルチェも最初は何もやらないって思ってたけど何となく２、３種類…

メニューとして載せてなくても何となくある物、出来る物を含めれば

結構な数になるかも　見た目でそれが伝わらないから少なく見えるんだろうけど

ドルチェの中にパネットーネも含んでるけどあれがまた美味いわ

たまらんわ　イタリアに居る間にあんな高級な、高値の奴を食べた事が無くて

スーパーで買える物しか見た事無かったからビックリ

逆に出会ってたらイタリアで破産してたかも知れないくらいのもんですわ

日本に居ながらにしていつでもあれが手に入るというのはもの凄い事やと

今更ながら実感　興味のある人いつでも声かけて下さいよ〜

年内はこの週末の注文が最後になるらしーっす

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後半１１／２１　テーブル一つ
１１／２２　予約満席

年末に向けて予約が入りつつあります
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寒くなりましたー

店内も何もしていない時間が続くと何となく隙間風が冷たく嫌です

思い込みで電気代よりガス代の方が安いのではないかと

お湯を無駄に沸かして程よい湿度と室温にならないかと試しています

乾燥もなかなか手強く色んな物に影響しますね

パンを焼く時、洗い物の後、これからもっと顕著に感じるだろうし

何よりも毎日火を使っているので恐いですねー

さすがに火をつけたまま帰宅するなんて事は今迄に一度も無いけど

酔って油断してるといつかなりそうで…ってそれはあかんやろ

今日も出来るだけ真面目に仕事しまーす

温かいものを増やしていこーっと

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嵐はさりましたまた平穏な日々です

後半１１／２１　テーブル一つ
１１／２２　予約満席

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ユーベがナポリを粉砕して数日

CLのグループで最下位ということではあるけど最後は２位通過

してもらいたいもんです

で、こちらはと言いますとねメニューに仔羊を投入です

でもどうやるかは決まって無いので思いつきで何となく焼いてみる事にします

ただ焼いて塩こしょーオリーブオイルちょっと葉っぱがあれば良いと

思っているのできっとそうなりますけどね…凝った付け合わせは今の所

予定ないでーす。出来ないと言う方が正しいけど…

さて同窓会みたいな集まりはこの後も続く様なので年末に向けて

皆さんも胃腸だけじゃなく全体の体調管理しましょー

都内ではもうインフルエンザでの入院患者も徐々にではあるけど増えて来ている様でっせー

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嵐はさりましたまた平穏な日々です

後半１１／２１　テーブル一つ
１１／２２　予約満席

年末に向けて予約が入りつつあります
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ポッキー＆プリッツの日ですね

あの有名人夫婦が来てから１年てことか

今日個人的にポッキーをくれたらカフェととりかえてあげるよー

グランデユーベ！　３−０　でナポリを粉砕

−１でローマを捕まえたぞ〜年内にはトップを走り出すかな〜

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嵐はさりましたまた平穏な日々です

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昨日は珍しくお昼からの営業と言うか、のんびり開始

終わりはいつもと同じ時間、長丁場

でも気楽なのは相手が幼稚園、小、中、高の同級生だったということ

自分は１５歳で転校したので実際は中三までの同級生

２２年振りというのもあったしこれを機会にまたたまには会えれば良いな〜

終盤にお見えになったＦＦのお客様には異様な雰囲気の中での時間になってしまった

事だけが気がかりですが…ご迷惑をおかけしてすみませんでした

次回ご来店の時にまたお詫びします

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今日、大人数で入りそうでほぼ貸し切り状態です

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こいつが今日のメインになる食材でーす

皮付き子豚のバラくるくる巻いてポルケッタにしますよー

上手く皮がパリッとしたらいいけど

それ以外なにも考えてないけどいーんかな…？

１０名程度のパーティーなので目玉には良いけどそれまでどーすっか？

昨夜は大学の先生の教授昇進祝いだったのかな？そんな会話だった様な

気がしたけど　それに相応しい料理の内容だったかは不明やけど全て残らず

食べて頂けたので良しとしましょう

ホンマは牛にトリュフとか考えてたけど、トリュフの注文をすーっかり忘れてたので…

さて、準備に取りかかるとするか

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今日、明日と大人数で入りそうでほぼ貸し切り状態です

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週末ね

と言っても特になにがある、変わる訳でもないけど週末が来ると

何かしないとあかんかなーと思う訳で

しないと何かを忘れた様な気になる訳で

決まり事以外の何かを探している様な気分

何が出るかな何が出るかな？

探し物はなんだっけな〜

さ、今夜の大物相手に準備しよっと