ecco!

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA&feature=player_detailpage

ちゃお。

１１、１２、１３と連休を頂きます

約１４年ぶりの再会。

昨日はそんな事もありました。

２２歳頃かな。

初めて伊那市という小さな町にあるスキー場にお世話になっていた頃。

当時まだ高校生だった少年。

東京からバイトをしに行っていた自分ともう一人の大親友。

そんな自分たちをどういう訳か憧れの眼差しで見ていたという

何度聞かされてもむず痒い話。

せっかくそう言ってくれているのだし、店に顔出せそうなら

来て下さいとメールをした所、

『転職をしたばかりで毎日終電の日々』と言った内容の返事だけ。

これは無理かと思って昨夜の営業をしていました。

店内には彼の友達のサッカースクールの代表を務めているという人物。

自分の３人でした。

しばらくして話も盛り上がって来た頃突然ドアが空いて

そこに現れたのは前日にダメだと言っていた大親友！

何とか会社を出て来てくれた彼。

仲間想いの行動が１４年ぶりの再会を実現させました。

良い空間だったなぁ。

みんなありがと〜！

　ちゃお。

来週１１、１２、１３と連休を頂きます。

昨日は定休日で朝から病院、そして昼寝の後

夕方からずーーっと外で遊んでました。

知り合いの海老名のバーにもやっと顔を出せたし、

満足の一日でした。

ちょっと飲み過ぎてしまいましたが最後は何とか家に

たどり着けたけどしんどかった〜。

海老名のBAR 

RYOUTA TATEISHI

おすすめです！カウンターがかっこいーー。

本日定休日です。

１１、１２、１３とWAX掛けをし直しますので

連休を取らせて頂きます。

さ〜て、行きそびれていた病院から今日はスタートです。

床のメンテの前に、自分の体調管理。

どちらも大事です。

buona girnata a tutti

e

buon riposo a me

ちゃお。

キャッシュトレー。

お客様からお代を頂く時に使う物ですが、遡る事３ヶ月。

革ジャン職人の友人に聞いてみました。

小物も作っている様なのでお願いしますと。

そして２、３週間前。

突然メールで

『イタリア語でありがとうはなんて言うんだ？』と。

イタリア人の女の子でも好きになったのかな？

レストランで働いている子に言いたいのかな？

と想像していたのですが、実はここに書きたかった様でした。

いやぁ使う時の事を考えて革ジャンを作る職人だからこその

気遣いなのか、店で使う姿、お客様への気持ちを想像しての

ことなのか、感心しちゃいます。

本当にありがとう。

GRAZIE SINJIMI !!

ciao

雨上がりの都心は気温も心地良くとても過ごしやすいですね

長袖のシャツを羽織る姿も見かけます。

好評の辛〜〜い豚肉のA.O.P.次も仕込んでいるのでまだ

試していない方一度味見してみて下さい。

昨日、長野時代の友人がバカンスの合間に顔を出してくれました。

彼もまた料理人。独立で言えばもう１０年も先輩ですが…

新しい事に挑戦という事で、でっかいデジカメ持参で店内や

料理の動画を色々撮っていました。あれが何になるのやら？

興味が湧きますね。

ちょっとした宣伝動画になると聞いていますが、、

使う側が機械音痴で大丈夫でしょうか？

ちゃお。

最近リピートのお客様が増えつつ有る状況で

なんとも嬉しい事です。

さぁ月が変わりましたね。

目黒区は突然の猛烈な通り雨に襲われて涼しいスタートです。

さてさて、どうなりますかね〜

暑くても、涼しくても、雨でも、雪でも、

aperitioは決行です！

良い時間を楽しんで下さいね〜