2013年12月20日金曜日


ciao a tutti 
BUON NATALE E  FELICE ANNO NUOVO

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!
↓

今夜予約あり、カウンター

12/21予約満席
12/22仮予約?12/23予約あり
12/26予約あり
12/27予約あり
12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


昨日の雨は寒かったな〜営業も寒かったけど…でも

満席前にある程度突っ込んだ仕込みが出来たし時間のかかる物はこなせたから

まー良かったのかも お陰で気が楽になったね仕込みに関しては

最近煮込みが増えましたよ 牛、うりぼー、ちょっとだけ魚介

肉でもっとなんか出来れば良いけどあのダクトや設備ではなぁ

ゆくゆくはやっぱイタリアであったみたいな暖炉の様な作りの

炭焼きに憧れるなー機能と言うより見た目重視みたいなね

なんか印象的で今でもあの光景が浮かんでくるわ〜

あれすんのは都心じゃ無理なんかな〜


今日もトイレは雨模様です、すんまへん



2013年12月19日木曜日


ciao a tutti 
BUON NATALE E  FELICE ANNO NUOVO

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12/20予約あり、カウンター
12/21予約満席
12/23予約あり
12/26予約あり
12/27予約あり
12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


この時期の雨ってほんま迷惑

寒いし冷たいしやる気無くなるわー

動物もきっと嫌なんじゃないかなーと勝手に想像します

海で仕事してる人には本当にきついやろなぁ

まだコックになる前に足場屋でバイトしていた頃や、一時帰国中に

友達の手伝いで通った墨出しもやっぱ冬の雨はきつかったな〜

足場なんてさ、金属で出来てるから冷たくてね〜外に出る以前に

持つのも嫌やったしな

それを思えば屋根の中でエアコンもあってとなるとまだマシか


別件で店のトイレが雨漏りしてます

正確にはタンクから水滴が落ちます

汚い水では無いのですが修理迄待って下さーい



2013年12月18日水曜日


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今夜予約あり

12/20予約あり、カウンター
12/21予約満席
12/23予約あり
12/26予約あり
12/27予約あり
12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


年内最後になりそうな昨日の休日

特に何もやる事が無いので取り敢えず表参道へ

クリスマスの感じは昼間でも人々から放たれる浮かれた感

でよーくわかりました うちは特に何もやる事は無いですが

気分だけならというか、パネットーネならあるよという感じです

食べたけど美味しいわ〜あれやっぱ美味しいわ〜

今週から休み無しというお店は多いと思うけど、仲間も含め

乗り切れる様に自分を制御しながら頑張りましょう

さ、雪が降るなんて言ってるけど取り敢えず始めよう

今夜は初めてのお客様からの予約

はぁ緊張しますね〜〜



2013年12月17日火曜日


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12/18予約あり
12/20予約あり、カウンター
12/21予約満席
12/23予約あり
12/26予約あり
12/27予約あり
12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


年内最後の休日、ん〜〜何しよう?


そーだ旅行(どっか)に行こう!みたいな事にならないかなぁ?




2013年12月16日月曜日


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12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


昨日は以前にも書いた事のあるフランス人の女の子再登場

近所のお宅にホームステイ中の彼女はおばーちゃんとフランスの

お菓子を作ったり、オムレツを焼いたり家でも外でも楽しんでいる様子

日本のバスや電車も慣れたようで一人でどこにでも行けるみたい

そんな事が出来る様になったら海外って楽しいよね!

見る物全てが自分の国と違うし、冒険してる気になるしね〜

日本はだいたいの事が時間通りに動いてるし、遅れてもその理由が分かるってのが

素晴らしいと思う 親切だよな〜そういうところ

不親切というか、観光客にとって足りないのは公共の無線LAN

公園で、図書館の壁際で、駅で座り込んでpc開いてる姿見ないもんね

もうちょいと契約者以外にもただで電波飛ばせばいいのにと思いますけど

5000万でちょっと位ふやせんじゃねーの都知事さん

で、昨日は鴨を食べて行ってくれました

フランス語が全くわからない自分と、片言の英語、イタリア語、日本語で

日本の事、学校の事、日本食の事ちょっと話せて面白かった〜

みそ汁に入ったこんにゃくをイギリスのゼリーみたいな食べ物

って言ってたのが印象的 イギリスのゼリーってなんだろ?




2013年12月15日日曜日


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12/21予約満席
12/23予約あり
12/26予約あり
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12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
来れそうな人、早めに連絡をお願いします

12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

その場合年始は

2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜


残す所半月

いやでも意識しますね〜

昨夜はまた色々と楽しい夜でした

表に居る時に気がつくと気さくに声を掛けて下さるご近所のお客様

遠路はるばる夜勤明けの後輩も連れて地元から来てくれる友達

ん〜幸せだ だーれも来なくてつまんねーなーって思って帰る日も

あるけどこんな日があるから楽しいな〜って思いながら出来てるんだろーな

毎日こんなに楽しい日が続く様に2014年は頑張ろう

忙しすぎるのも一人だと大変だから…否、そこは頑張り所だな

2014年なんかします

13年はどーしよー?



2013年12月14日土曜日


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今夜テーブル一つ空き

12/18予約あり
12/21予約満席
12/23予約あり
12/26予約あり
12/30予約あり

12/31早い時間で閉める可能性ありなので
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12月/18から休まずいっちゃいまーす
年内はありがたいご要望により31迄きっちりやるかもです

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2014.1.3からにする予定です
年末に向けて予約が入りつつあります
お早めに〜




遅くなりましたがさて、やりますか。