ciao a tutti

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。

是非みてください！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYR

休みを挟んで今夜と２０日はテーブル１つご予約を頂いています。

２１日の木曜日も電話予約を頂き満席になりました。

ご予約をして下さっている皆様どうもありがとうございます。

が、まだまだ平日は空いてますので引っ掻き回しに来て下さい！

この日しか無かったのに〜という人にはご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いします！

雨って聞いてたけど降らず、代わりに強風。

これでまた海の物の入荷が無くなりそうだな〜

元々やる予定の無かった物だから気にならないけど、海の男は

大変だろうなぁ。家族も心配だろうなぁ。

何かこう、海だけではなく現場の命がけの仕事を伝えられる様な、

中間の仕事だけが手数料だけで生計を立てている様な現状に

一石を投じれる様な事は出来ない物か。そんな事を仲間との話題にもなります。

確かに中間の仕事も大事ですが、そこだけじゃないんだよなー。

難しい事だけど、その結果最近では産直野菜や港直送なんていう

事が目立ち始めているんだと思う。

どっちにも頼りっぱなしの自分が偉そうな事言えないから

まずはおいしい食材を紹介しながら調理法なんかもその場で伝えて

興味を持ってもらう事にしよう。