2014年2月8日土曜日


signore,signori tutti clienti
ciao a tutti 

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください!
↓

2/19予約ほぼ満席
2/23〜25のどこかで予約あり
2/28ヴァガボンズ一時帰国中の予約あり

3/2予約あり
3/9予約ほぼ満席。



ありゃ〜〜外真っ白…

予約帳真っ白…

頭の中真っ白…

お先真っ暗……


でも戦いは続く

いざ!



2014年2月7日金曜日


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2/19予約ほぼ満席
2/23〜25のどこかで予約あり
2/28ヴァガボンズ一時帰国中の予約あり

3/2予約あり
3/9予約ほぼ満席。



昨夜は同業の同級生

五反田の『ぽるこ』夫妻が来てくれました

去年の八月にも彼については触れたと思います

なかなかの勢いで五反田界隈を賑わせているらしいと聞きました

初めて夫婦で来てくれてとても嬉しく有り難く思いました

またあっちにも行って勉強させて貰って美味しいモツとか聞いてみよう

で、今夜は大人気パネットーネに付いて来るカフェクリーム

が売り切れる日!! ついにこの日がやってきました

ついでに補充も今日届く様なので引き続き置いておきます

今日明日の極寒を過ぎればまたちょっと気温が上がるみたいで一安心

旭川の友達から今日は−15℃って聞いてまだマシかと…



2014年2月6日木曜日


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2/23〜25のどこかで予約あり
2/28ヴァガボンズ一時帰国中の予約あり

3/2予約あり
3/9予約ほぼ満席。




寒波滞在中だって?昨日も夕方から急に冷えたよね

仕事中も足が冷たかったなーつま先が冷たいのって

どうも心地良く無いよね 昔スキー場でバイトしてた時って

長靴の中が汗で蒸れてそれが冷えて中が湿ったままの状態に…

あれはマジで冷たかったなーペーパータオルを何枚も詰め込んで

水分を吸わせて交換しての繰り返し、昨日の寒さはそんな時を

思い出しました 東京の寒さは寒い所の寒さと違うから

余計に冷たく感じるわ 梅が咲いたり食材が春めいていても

やっぱりまだ2月の頭、長いなぁなんて思ってるうちに暑いの嫌

とか言う様になるんだろうけど

体調だけしっかり管理して寒さに負けない様に頑張りましょう

ほな今日も小さな事からコツコツと





2014年2月5日水曜日



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昨日は休みの立春に雪の強襲を受けながら試飲会へ!

なかなかでかい会場でどんなもんかと思ったけど、

一応見るのはイタリア中心、そうなると数も一気に減りちょろいかと

思ったけどもの凄い数の人…人…人。。

そして次の会場へ移動、徒歩圏内の

移動なのでこれまた楽勝 でも寒かった〜〜〜

体調を崩す人も居るんだろーし、何もこんなインフルエンザやらが

流行る時に受験なんて可哀想にと思いますよね

受けた大学全部落ちた自分にはなかなか渋い思い出になってるけど

気の毒だよねやっぱこの時期にやるのは

入学は4月でも良いと思うけど年が明ける前にさっさとやってあげられるなら

気分もスッキリ新年を迎えられる学生も多いだろうに

いつかそうなってると良いね〜今のぼっちゃんじょーちゃんには

いつもの内容とは異なるけど、自分が日頃思う事であります


インフルエンザみんな気をつけて。ここに持ち込むなよ〜〜







2014年2月3日月曜日


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2月の洗礼を受け続けていますが、そんな中

北の方から何やら美味しい食材が到着

箱を開けてみると

でっかい越冬キャベツ

太い北海ウド この二つはどちらも生でぽりぽり

そしてタラの胃袋 これは軽く火を通しますけど、チャンジャが好きな人は

想像出来るかな?コリコリしてますねー

あとはやまめ見たいな模様の魚どっさりでした

そんな訳で明日は定休日、普段なら物を増やすって事をしないけど

増えたので今日からの物、休み明けからの物随時デビューさせて行きまーーす




2014年2月2日日曜日


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2/19予約ほぼ満席

3/2予約あり
3/9予約ほぼ満席。




さー始まりました極寒の2月

営業日数も少ないってのに過去だいたい暇で終わってる2月です

ワイワイがやがやしてる店内が嫌いな人には狙い目の2月ですね

と頭で分かっていたのに水曜日にワインがドカンと届いちゃいます…

何で俺はあんなもの注文いれたんや…

今月豊富にワインが用意されています たぶん


1本/1人位あるかも

自己嫌悪です 届いたらきっと鬱になります

飲んで躁になりたいです〜

あ、後パネットーネの件ですが期限が迫っておりますので

スーパー特価での販売でございます

半額とまではいきませんが結構安いですよ




2014年2月1日土曜日


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2/19予約ほぼ満席

3/2予約あり
3/9予約ほぼ満席。



1月最終日、数字こそたいした事無かった物の

面白い出会いがそこにはありました

偶然が重なってひょっこり来て下さった

女性3名 本当なら素通りだったらしいのですが

待ち合わせで来てくれました どんな理由であれ

ドアを開けて入って来てくれるというその勇気に感謝です

で、雨宿りでも無いのにただ人を待つだけでは悪いと思ったのか

3人集まっても一応注文して下さって…

近くで食事して飲んでると言う事だったので帰りにご挨拶して

帰ろうとしたら一杯どうですか?と

本当だったら今日4人目が居たのよ〜とその人の話題になると

まーびっくり! 自分の出生地とは違うけれど

ほぼ出身地と言っても過言ではないあの兵庫県川西市

の人が来る予定だったと…声かけてみるもんやな〜

次回その人が来る時にはおたくに予約を入れるわねーだって

その場での予約ではなかったので特別期待はしてないけど

場所は覚えてもらえたので良しとしましょ

こんなに沢山の人が住んでるのに川西出身の人に

偶然知り合う事なんてあるんやな〜関西人世にはびこるからねー笑