ciao a tutti　

これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。

是非みてください！

↓

 http://www.youtube.com/watch?v=2D_gkFYRjlA

１／１８予約あり関西割引あり

１／１９予約満席イタリア割引あり

１／２０予約ほぼ満席。

昨日は試飲会＠表参道から移動で五反田へ

普段行か無いゾーンですけどね、友達の店に

４人で行って来ましたよ

営業前に着いてしまい営業終了時間を過ぎて帰宅

脳みそ、尻尾、胃袋、首、色んな物食べさせてもらいました

ワインも美味しかった

五反田ぽるこ良い感じ

ciao a tutti　

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

１／２０予約ほぼ満席。

大昔見始めた頃はお兄ちゃん達がやってたのに

今はもう息子が出てんだよ〜なんていう奴が居てもおかしくない年齢

そう、今日は高校サッカー選手権の決勝

北陸対決ということで特に興味も湧かないんだけど決勝戦

一応結果位は気になる

そんで成人式なのかな？

自分の時は行かずにオーストラリアに行ってたからどんなものなのか

tvで見る奴しか知らないけど、調子に乗ってるよね〜

あんなもんだったんなら別に行かなくても良かったなという感想

でもね、新成人のみなさんおめでとう

俺が言うのもなんだけど、きちんとする事は難しいよ

出来ないと切られちゃうからね大変だ

さ、今日も自分なりのきちんとをやって来よう

ciao a tutti　

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

１／２０予約ほぼ満席。

昨日はなんとも不思議な日だったなー

ローマ在住の友達が帰国前日にふらーっと寄ってくれたり

終盤９時過ぎに２件目としてご近所さんが６名で来てくれたり、

遅めの新年会帰りだったらしく賑やかでした

普段そういう使えわれかたをする機会が少ないので

楽しかった〜

連休中日はどうなるのか、、

まずは準備しながら様子見を行こう

イノシシの煮込みデビュー

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

１／２０予約ほぼ満席。

年始の休みの後最初の連休だねー

休みぼけしてた体に一週間の労働の後だからそのへんどうなの？

しっかり休むのか、外出も考えるのか

え？幕張に出来た日本最大級のイオンに行くの？？

そうそう、アマローネあっという間に終わりました

どうしようか、、もうちょいと続けてみても良いかな〜なんて思ったりも

するんだけど勿体ないかな？悩むな〜

昨日来てくれた友達は初イノシシ！

臭うんでしょ〜？と怪訝そうにしてたけど、絶対大丈夫！と太鼓判を

押してさぁ開始　アマローネと合わせて貰いバッチリ

見てるだけでよだれが垂れる食事風景…そっち側に行きたいな〜

なんて思う瞬間でした

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

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野生肉の人気衰える事無くつづいてます

昨日はその野生肉とアマローネの初コラボ

ご近所さんに開けて頂きました

と言っても最初の１本はグラスでという事でやってるので

かなりお得！　相性も良しという事でした

ヴァレンタインまでと言うのが野生肉のひとつの目安になります

と伝えるとそれ迄にまた来ますと言ってお帰りになりました

その後は入荷こそ無いですが余韻を長引かせる為に

煮込みや、パスタのソースに使いながらやりたいと思います

少しずつではあるけれどファンというか、好きな人が

近所にも居るという事が分かって来ました

と同時に前とは違うんだなという認識も広がっている様に思います

これでいいのだ

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

１／２０予約ほぼ満席

少数ですがイノシシ、鴨まだありますのでまだ

試されてない方はお早めに〜

あと、新年早々にアマローネが入荷して来てます

こいつを最初の１本だけグラスで味見用に出してみたいと思いますので

最初の方お待ちしています

後は、パネットーネオーロネロ（チョコ入り、コーヒークリーム付き）が

残り僅かでスーパー特価に

昨日は通常の営業でしたが気になるワインが出る試飲会が

銀座であったので寄ってから店に到着

その気になるワインと言うのがここで書くと長くなるので

はしょりますが、当時働いていた店の隣のワイナリーだったんです

そこのワインの食事会やらを当時お手伝いしたりしたので

思い出が詰まったワインです（勝手に）でもあまりにも高過ぎて

今の自分の店で扱うには滅多に出ないランクの物になってしまいます

あのワインはそういった物とは違ったのにな〜でもあのおっさん当時から

日本にいつか出すよと言っていたからその時が来てたんだな

そこは泊まったりも出来るしおっさんが作ってたハムも美味しかったな〜〜

はぁ切りがないからやめよう　近い将来にご用意してみます、必ず

ciao a tutti　

VI AUGURISSIMO FELICE ANNO NUOVO

新年明けましておめでとうございます

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１／１８予約あり

１／１９予約満席

ながーーい正月休みも終わりましたねー

一応お店の方も注文がやっと通常通りに出来る様になります

全体として減ったものを補う程度ですが、これを機に入れ替え

ってことも可能になりました　ワインリストも無くなった物が

あるのに落ち着く迄は欠品のまま放置でいいやと思っていましたが

そろそろ書き換え、整理したいと思います

消費税もあがるしなんだか先が暗く見える２０１４年ですが

きっと良い事もあると信じてやりましょ〜

では今日も皆様のご来店お待ちしてまーーす