ちゃお。
これ店内も見渡す事が出来るmove on作成の動画です。
是非みてください！
↓
こいつはネギです。しかもぶっとさ、重量申し分無いです！
いつも寄らせて頂く生産者さんのガレージ市。
そこの畑の隣にある畑のおばーさんが毎年作っている物だそうです。
しばらくは収穫が続くという事なので、しばらくメニューに載る
予定です。黒々と焼いて外の皮を一枚剥いて、塩コショウ、オリーブオイル！
みどりの所も何かして一緒に出せればと思います。
バルセロナでこの時期、１月にお祭りというか、路上でも焼いてたりした
あの光景が思い出されます。
目黒のさんまはもうとっくに過ぎたけど、
八雲のネギは今が旬です！！
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